تا مدت‌ها تصور می‌شد که زادگاه اصلی بادام‌زمینی،
آمریکای جنوبی و آسیا بوده است اما تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که زادگاه
اصلی آن آمریکای لاتین بوده و به تدریج به دلیل ارزان و مقوی بودن به سراسر
دنیا آورده شده است. امروزه در آمریکا، بادام‌زمینی از جمله غذاهای اصلی
است و ۸۹ درصد از آمریکایی‌ها آن را به صورت خام، تفت‌ داده، کره
بادام‌زمینی یا روغن میل می‌کنند. کره بادام‌زمینی جزو لذیذترین محصولات
تهیه شده از بادام‌زمینی است و حدود یک سوم بادام‌زمینی کشت شده در سراسر
دنیا صرف تهیه کره بادام‌زمینی می‌شود. اما ببینیم عادت به خوردنش به چه
کسانی توصیه می‌شود و برای چه کسانی ممنوع است.